Глиняная посуда для запекания в духовке — отличный выбор для тех, кто любит готовить на большую компанию, посуда изготовлена из красной глины, она предает блюду изысканный вкус, с ним готовить не только вкусно, но и просто. Отлично подойдёт для приготовлений в русских печках.

Для улучшения приготовления блюд в духовке, посуду изготавливают достаточно пористой. Этого добиваются при помощи обжигания изделий при весьма низкой температуре. Вследствие такого рода технологического процесса керамике можно придать любую форму, и возникает возможность применять красочные расцветки.

На посуду из глины, специальную для приготовления пищи в духовке, на внутреннюю сторону всегда наносят слой специального покрытия. Данный слой позволяет защитить глиняную посуду от жира, излишней влаги и грязи, а так же наделяет посуду антипригарными свойствами.

Посуда из глины для духовки применима и в газовых и в электрических плитах. Кроме того возможно применение и в микроволновых печах, однако остерегайтесь внезапных скачков температуры. Для сохранения посуды, её необходимо размещать в немного нагретую духовку, и только лишь через некоторое время постепенно увеличивать температуру.

Глиняная посуда для духовки на долго сохраняет аромат блюда и тепло.